材料
材料 ：1/4块 ，一片，若干，辅料 ：葱 ，姜 ，蒜， ， ，，盐
做法
一 、准备工作 ：
鸡肉切适当的块 ，入热水中汆烫一下去血水，盛出备用。
香菇去根 ，表面用刀划十字方便入味 。
冬瓜切稍厚的片 。
葱切段 ，姜切片 ，蒜拨好洗净 。
花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好 ，或者包在纱布里 。这样比较便于清理
二 、煮制：
电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜 ，鸡肉 ，冬瓜，香菇，和香料包。按煮饭钮 ，煮饭结束后 ，用盐来调味 ，盖上盖子再焖十分钟即可 。
小诀窍:
鸡肉用带骨头的比较好 ，汤会比较香 。
一定不要省略去血水的工序哦~
