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菜谱菜谱

材料

一碗 ，一根切片，菜一碗（、丁、） ，葱 、姜末 ，盐，各适量

做法

1.锅中倒入少许油   ，热后葱 、姜炝锅 ，加入香肠片煸炒至出油 
2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用 
3.大米洗净与清水一起放入电饭煲    ，水的量高出大米一指即可 
4.倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽 ，然后盖上盖子按下煮饭键 
5.煮至电饭煲四周有热气冒出时，打开盖子撇除最上面的一层浮油 
6最后再加盖煮至跳保温键即可 ，跳键后最好能闷10分钟再盛出食用  。
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